夫婦喧嘩
Category : nabe
すっかり春日和♪
ダウンからスプリングコートに切り替えて身軽になってウキウキ。
このまま暖かくなってくれればいいけど、天気予報によれば明日からまた寒くなるらしい。。
本格的な春が来る前にお鍋を存分に味わわなけねば!!
ってことで鶏団子の塩鍋
この塩鍋、一番好きかも。
ベースは、水が沸騰したところにお酒・しょうがとにんにくのすりおろし・鶏がらスープの素・塩・胡椒・醤油。
醤油は隠し味程度にチョロっとね。
しょうがとにんにくたっぷりであったまる~
今回は鶏だけど、これを具を魚介にしても美味しい。
今の時期、カキとかやばいなぁ。
鶏団子は、鶏挽肉・しょうがすりおろし・卵・片栗粉・レンコンみじん切り・ごま油・塩胡椒・大葉千切り。
レンコンの食感と大葉の爽やかさでもりもり食べれる!!
食べる時には柚子こしょうを添えて
まだまだお鍋、食べるぞ☆
+ + + + + + + +
今日家に帰ったら、パパとママの大喧嘩の後だった。
喧嘩の原因は実に小さなこと。
パパのデリカシーのなさとママの女心。
いつまでたってもそのすれ違いはあるんだと、ちょっと笑えた。
二人やんや文句言って、最終的にパパがママにごめんねメール。
それが二人のいつもの形。
デリカシーの言葉すらわからないパパをママは受け入れて
小さなことを気にしすぎて少しめんどくさいママをパパは受け入れて
また明日から夫婦生活を続けていくみたいです。
外から見てる子供としては、なんだか笑える。
そして安心。。笑
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