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豆腐 de ポンデケージョ

Category : bread
もっちもっち♪もっちもっち♪♪

この食感大好き。


そもそもポンデケージョってなんなんだろ。。

イタリア系!?


よくわからずに、

しかし美味しいとゆうことは知っているので作ってみた。


黒ゴマいっぱい入れてプチプチ。

白玉粉とお豆腐使ってかんた~ん!!

お豆腐効果!?でふわもち♪


黒ゴマとチーズの豆腐ポンデケージョmoblog_c755792c.gif

20110420211410.jpg

☆レシピ☆
ポンデケージョ 9コくらい

・白玉粉  80g
・豆腐   100g
・オリーブオイル 大2

・小麦粉  40g
・ベーキングパウダー 小1/2
・塩     小1/2
・粉チーズ 大2
・黒ゴマ  大3

1.白玉粉と豆腐(水切り不要)をよくこねて、オイルも混ぜてコネコネ。
2.小麦粉から下の材料を別のボウルに混ぜておき、1と合わせる。
3.生地がまとまったら小さく丸めて180℃のオーブンで15分☆

出来上がり~moblog_c755792c.gif

焼き時間含め、30分以内で完成!!

時間がない朝にも焼けちゃう。

焼きたても、次の日も、もっちもっち♪もっちもっち♪♪

いろんな味でまた作ろうmoblog_167c79af.gif


これって牛乳はもちろん、

ワインにも合いまくり!!



+  +  +  +  +  +



口の中にできた口内炎が痛い(;_;)

地味に攻撃してくる。。

トマトがしみる~

こういう小さい刺激って一番嫌!!

はぁ。

食が楽しみなのに、邪魔しないでよねmoblog_440e32f6.gif






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Comment

No title

へぇ~凄いっ♪
お豆腐と白玉粉で出来るんだ~!!
ポンデケージョ好きだけど買ったのしか食べたこと無いよ(^_^;)

こんなに簡単だったら作ったほうが良さそうだね♪


口内炎大丈夫?
私は指のあかぎれ(-_-;)
ほんとこういう痛みイヤだね・・・↓

No title

こんばんは♪

ポンデケージョ大好きです~´ `*
もちもち感とチーズの風味がやみつきですよね!
しかもお豆腐で30分でできるんですか?!
昔作ったときけっこう時間かかったので、このレシピで
ぜひ作ってみたいです♪

朝は牛乳と、夜はワインと、で最高です笑

口内炎だいじょうぶですか?><
頭と胃は食べたいのに、口が邪魔をするんですよね~;

Re: No title

>まっぴぃ

実はすごく簡単だよ~♪
お豆腐入りだからヘルシーだしパクパクいけちゃう~

チョコとか入れて甘いやつも美味しくなりそう(^^)

口内炎、勢力を弱めてきつつあるけどしぶとい。。
指のあかぎれも痛いよね(;_;)
保湿いっぱいしてはやく良くなりますように☆

Re: No title

>じょん太さん

ポンデケージョ美味しいですよね~
私も今回はじめて作ってみて、こんなに簡単だとは!!
ちょっとはまりそうです♪♪

もちふわで少しお豆腐の風味も残っていてなかなか美味しかったですよ~

朝ごはんにも夜のおともにもいいですね笑

口の中のトラブル、じわじわと攻撃してきますよね。。
口内炎も歯の痛みも嫌だ~!!笑
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プロフィール

ayana

Author:ayana
住まい:群馬県
血液型:O
特徴:どんくさ子
好きな言葉:順風満帆
得意料理:緑色のカレー
好きな人:木梨のノリさん

のほほん実家暮らししながら
色んなことに挑戦中~

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