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コメコチキン

Category : meat
揚げ物ってうちではかな~り敬遠。

油で揚げるという行為に神経を尖らせている女子達。。


あまり変わりもしない体重への不満は
そんな揚げ物への白い目にぶつけられるmoblog_5ff9a069.gif


そんなトゲトゲした視線を無視して、ずっと食べたかったもの。

『モチコチキン!!』

ハワイでは有名なもので、ハワイ流の唐揚げ!?かな。

サクサクもっちり♪

なんかのテレビで見てずっと気になってたんだな~

でも、そもそも『もち粉』とやらが売ってない。。

違うスーパーに行く度に粉コーナーチェックしたのにないんだなぁ。

モチコ?

もち??

もち米???

米????

コメコ!!!

的、発想で。

モチコチキンの弟分、『コメコチキンmoblog_0c222f1a.gif

20110613072807.jpg

味、たぶん一緒。

まぁ本家を食べたことないからアレだけど。。

でも似てると思うな~

だってサクサクもっちり美味しかったも~ん。

鶏モモに下味をつけて米粉をまぶして揚げる。

下味☆
・卵  1個
・オイスターソース 大2
・醤油       大1
・砂糖       大1
・にんにくすりおろし
・生姜すりおろし
・小麦粉      大1
・コーンスターチ  大2

せめて半日は漬けておいて欲しいかんじね☆

米パワーでカラッとモチッとmoblog_0c222f1a.gif

おそらく白玉粉、上新粉でも同じになる予感。。

+  +  +

結局、美味しそうに食べてるじゃないの。

マヨネーズまでつけちゃって。。

トゲトゲ目線は優しい微笑みに変わり一件落着moblog_20907bbf.gif

たまに食べる唐揚げって、旨♪♪♪





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Comment

No title

おおー!カラアゲの新しい食べ方ですね。
なんかフライドチキンに似た感じなのかな?
衣って色々だけど、モチコははじめて聞きました。
今度試してみようかと思います。食感がよさそう。

ついついカラアゲにテンションあがってしまい
突然の通りかかりのコメ失礼しました。

No title

"マヨネーズまでつけちゃって"っていうところで笑っちゃいました(笑)
何かのテレビで言ってたけど、から揚げにマヨネーズつけるのって
若い証拠らしいですよーヾ(((o^Θ^o)))ノ"彡

モチコチキン私も食べたことないです。
でも米粉で代用できるんですね♪
普通のから揚げにもちもち感がプラスされた感じかなぁ!?

「モチコチキン」も「コメコチキン」も音の響きがかわいいなぁ(*'-'*)

No title

すばらしい連想~♪

モチコチキンって名前だけ聞いて気になっていたのですが食べたことないんです><
米粉でなら気軽に作れそうですね~。
そしてもちもち食感に興味しんしん♪

唐揚げとか揚げ物ってすっごく食べたくなるときがあるけど
女子的には一瞬悩みますよね笑

でもやっぱりおいしいし、どうせ食べるならカロリーなんて気にせず
マヨでもなんでも好きなものつけて味わいましょ~´`*

Re: No title

>慎太朗さん

コメントありがとうございます(^^*
特に男の人は唐揚げと聞くとテンション上がりますよね笑
やっぱり不動の人気!!
うちは男の人が父しかいないのでなかなか唐揚げ君の出番はなく
父のテンションは平行線です。。笑

下味漬けておいて最後にもち粉(米粉)をまぶしているので
サクサクに仕上がりますよ♪
でももっちり感もある気がします~
是非トライしてみては(^o^)

Re: No title

>すいかさん

唐揚げ+マヨのコンビは危ない。。
と、わかっていてもついつい手がディップしてます笑
確かに若者の味がしますね~
おろしポン酢も美味しいですよね◎
こっちは大人の味がしますね!!笑

コメコチキン美味しかったですよ(^^)
普通の唐揚げに比べると少しもちっとしてるかも☆
私も思いました!!
ホント、響きがかわいいですよね(^^*

Re: No title

>じょん太さん

もち粉ってなかなか売ってないんですね。。
だからうちにあるものでなんとか(^^;
でも美味しかったです◎
いつか本場で本物のモチコチキン食べてみたいです~!!

唐揚げって食べる前にためらう割には
食べ始めるとついつい進んじゃいます笑
どうせなら美味しく食べなきゃですよね(^^)v

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プロフィール

ayana

Author:ayana
住まい:群馬県
血液型:O
特徴:どんくさ子
好きな言葉:順風満帆
得意料理:緑色のカレー
好きな人:木梨のノリさん

のほほん実家暮らししながら
色んなことに挑戦中~

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